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[美食介绍] 豉香鸡腿

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发表于 2011-7-20 20:40:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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      ——豉香鸡腿——
材料:鸡腿两只
调料:李锦记豆豉一汤勺、泡椒一汤勺、料酒一小勺、蒜姜葱切末、花生碎适量  芝麻酱、香醋、生抽各一汤勺、芝麻油一咖啡勺、糖一小勺
制做方法:
1、将鸡腿洗净;
2、剔除骨头;
3、将无骨鸡肉用外皮卷起来,再用竹签固定;放上姜片、料酒,上锅蒸15分钟,切块备用。
4、 起油锅,加泡椒用小火慢煸出红油,再加入姜蒜末爆香,将蒸鸡的汤倒入烧开,盛出放入碗中,倒入生抽、香醋、糖、香油、芝麻酱、李锦记豆豉, 拌均匀后浇在鸡块上,最后撒上花生碎和香菜即可。
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发表于 2011-7-20 20:41:04 | 显示全部楼层
刚吃过饭 · · ·没感觉· ·
 楼主| 发表于 2011-7-20 20:49:23 | 显示全部楼层
森森123 发表于 2011-7-20 20:41
刚吃过饭 · · ·没感觉· ·

发表于 2011-7-20 20:52:09 | 显示全部楼层
老发吃的诱惑我啊
发表于 2011-7-20 20:55:28 | 显示全部楼层
唯一色彩 发表于 2011-7-20 20:52
老发吃的诱惑我啊

好吃佬· · · ··
发表于 2011-7-20 20:56:38 | 显示全部楼层
森森123 发表于 2011-7-20 20:55
好吃佬· · · ··

好吃怎么的
发表于 2011-7-20 20:58:55 | 显示全部楼层
唯一色彩 发表于 2011-7-20 20:56
好吃怎么的

好吃佬  · ·  ·大家拿鸡腿扔她吧!
发表于 2011-7-20 21:00:04 | 显示全部楼层
森森123 发表于 2011-7-20 20:58
好吃佬  · ·  ·大家拿鸡腿扔她吧!

你从我列哈走的时候,扔我把
发表于 2011-7-20 21:02:26 | 显示全部楼层
唯一色彩 发表于 2011-7-20 21:00
你从我列哈走的时候,扔我把

不敢扔 · · ··
发表于 2011-7-20 21:03:22 | 显示全部楼层
森森123 发表于 2011-7-20 21:02
不敢扔 · · ··

不敢把,哈哈,那就表扔,直接放是可以的
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